カルボナーラ

NHKの生活ほっとモーニング。。。
夢の3シェフ競演の卵版。
イタリアンの落合シェフはカルボナーラ。

http://www.nhk.or.jp/hot/2009/01/20.html
これをみたダンナ。

ダンナご飯でパスタはよく作るけど、
今まではトマト系が多く、カルボナーラは数えるほど。

でも、このレシピに出会ってからは頻繁に作ります。

先日の休日のランチもカルボナーラ。

短い時間で手際よく作る様子はほれぼれ〜。
パスタにソースがよくからんで、
幸せな気分になりまふ。