ハムとタマゴとチーズのホットサンド

ダンナは道具が大好き。
ホットサンドトースターもお店で一目惚れ。

でもそのお陰で、
我が家の朝食はホットサンドが定番に！
週2〜3度はコーヒーとホットサンドです。

ほかほかできたてでチーズがとろけておいしい〜。
朝食がホットサンドだと元気がでます。

ちなみに私は食べきれないと、
残りをお弁当に持っていって、オフィスでもぐもぐ。

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ハムとタマゴとチーズのホットサンドのレシピ　<2人分>

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食パン　８枚切り４枚（できれば1斤買って厚さを調整したい）
卵　１個
ハム　２枚
とろけるチーズ　２枚
マヨネーズ　適量
塩　適量
胡椒　適量
パセリ　適量
具はお好みで変えてます。ハムの代わりにサラミを入れたり、
トマトを挟むのよいかと。まあ、なんでもありです。

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１、ゆで卵をつくる。茹で上がった卵は、杓文字かホークで
細かく砕き、マヨネーズと塩、胡椒、パセリを混ぜておく
２、パンの表面にバターを塗って、１とハム、チーズの順番に挟み込む。
３、パンの耳はカットし、予熱していたホットサンド器で5分ほど焼く。
ちなみにうちでは、Vitantonio製を使っています。

レシピ…というのも恥ずかしい内容ですね。

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